Productos Gourmet – Chivo Lechal Malagueño

Uno de los iconos gastronómicos de la provincia de Málaga es el Chivo Lechal Malagueño,  producido en la provincia de Málaga a partir de cabras de raza Malagueña. Es la primera carne caprina española asociada a una marca de calidad.

La  carne del el Chivo Lechal Malagueño es delicada, con grandes características nutritivas y muy aromática, de forma que sus guisos o asados no precisan de ningún acompañamiento para obtener un sabor rotundo y auténtico.

La carne de Chivo Lechal Malagueño es una carne innovadora en sí misma. Una carne que, gracias a su jugosidad y su extrema ternura, la hace ideal para su preparación en la cocina moderna o de vanguardia. Una carne para disfrutarla con todos los sentidos.

 

 

La calidad y sabor de la carne del Chivo Lechal Malagueño, hace que se pueda disfrutar en todo tipo de elaboraciones, desde las más tradicionales, como las chuletitas de chivo lechal, hasta las más vanguardistas, como la Milhoja de chivo lechal.

Conoce los lotes de Chivo Lechal Malagueño que han preparado para ti

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